حزمة العينات المفضلة ذات الأصل الفردي
الشهادة/التصنيف: طبيعي
مشوي: متوسط
ملف التذوق: كوب أنيق وناعم مع نكهات الكاكاو.
المزارع: فازيندا سانتا باربرا، ساو فرانسيسكو، سانتو أنطونيو
التنوع: كاتواي وموندو نوفو
المنطقة: بارانا وساو باولو البرازيل
الارتفاع: 750-1050 م
نوع التربة: طينية بركانية
المعالجة: يتم طحنه بشكل طبيعي وتجفيفه في الشمس
الشهادة/التصنيف:EP
مشوي: متوسط
ملف التذوق: البرتقال المجفف، التوت، الشوكولاتة
المزارع: المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة من ميديلين
التنوع: كاستيلو، كاتورا، كولومبيا، وتيبيكا
المنطقة: ميديلين، أنتيوكيا، كولومبيا
الارتفاع: 1300-1500 م
نوع التربة: طينية بركانية
العملية: يتم غسلها بالكامل وتجفيفها في المجففات الشمسية لحماية القهوة من المطر.
الشهادة/التصنيف: SHB/EP
مشوي: متوسط
ملف التذوق: التفاح الحلو والزبيب والعسل
المزارع: المزارع الصغيرة في ألاخويلا
التنوع: كاتورا وكاتواي
المنطقة: ألاخويلا، كوستاريكا
الارتفاع: 1300-1445 م
نوع التربة: طينية بركانية
العملية: يتم طحنها بيئيًا وتجفيفها في الشمس.
أثيوبيا
الشهادة/التصنيف: طبيعي
مشوي: متوسط الضوء
ملف التذوق: شوكولاتة الحليب، الفواكه، الكراميل
المزارع: المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة من منطقة سيداما.
الصنف: أصناف الإرث الأصلي
المنطقة: منطقة سيداما، إثيوبيا
الارتفاع: 1700-1900 م
نوع التربة: نيتيسولس
العملية: طبيعية بالكامل، مفروزة يدوياً. تجفف على أسرة مرتفعة.
الشهادة/التصنيف: SHG/EP/Org
التحميص: متوسط-غامق
ملف التذوق: الكراميل، التوابل، السكر البني.
المزارع: 1500 مزارع/عضو من Cafe Organics Marcala
التنوع: بوربون، كاتواي، كاتورا، لمبيرا، وتيبيكا
المنطقة: ماركالا، لاباز، هندوراس
الارتفاع: 1300-1700 م
نوع التربة: معادن طينية
العملية: مغسول بالكامل ومجفف بالشمس.
تنزانيا
الشهادة/التصنيف: AB
مشوي: متوسط-خفيف
ملف التذوق: الكمثرى، الأزهار، الياسمين، الفراولة.
المزارع: صغار المزارعين التعاونيين في منطقة مبيا
التنوع: بوربون وكينت
المنطقة: منطقة مبيا في تنزانيا
الارتفاع: 1200-1900 م
نوع التربة: معادن طينية
العملية: يتم غسلها بالكامل وتجفيفها على أسرة مرتفعة
يشارك
نضارة مضمونة
نقوم بشحن القهوة المحمصة حديثًا إلى العملاء في جميع أنحاء العالم. استمتع بطعم حبوب القهوة المحمصة الطازجة التي يتم توصيلها إلى باب منزلك.